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POIVRE NOIR DE SARAWAK EN GRAIN AU KGpoivre-noir-de-sarawak-en-grain-au-kgPOIVRE NOIR DE SARAWAK EN GRAIN AU KGpoivre-noir-de-sarawak-en-grain-au-kg6128475230400490000119025144000OrigineFacetteOrigineMALAISIEMY000
80565POIVRE NOIR DE SARAWAK EN GRAIN AU KG
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POIVRE NOIR DE SARAWAK EN GRAIN AU KG

Origine : MALAISIE
Le poivre noir de Sarawak est récolté sur l'île de Bornéo en Malaisie. Il est récolté à la main, grain par grain puis séché au soleil. Il possède des senteurs boisées et des notes de fruits frais. Il s'harmonise parfaitement avec une viande grillée, un dessert aux fruits rouges ou une poêlée de légumes de printemps.
Poids net : 1 Kg
Prix au Kg : 40.00
40.00
Non disponibleEn attente de réception
Le poivre noir de Sarawak est récolté sur l'île de Bornéo en Malaisie. Il est récolté à la main, grain par grain puis séché au soleil. Il possède des senteurs boisées et des notes de fruits frais. Il s'harmonise parfaitement avec une viande grillée, un dessert aux fruits rouges ou une poêlée de légumes de printemps. 

Le poivre noir de Sarawak est dominé par des senteurs boisées et des notes de fruits frais. En bouche, il est moyennement piquant. Il s'harmonise parfaitement avec les préparations de légumes de printemps, des poissons délicats à chair blanches, des viandes rouges rôties ou grillées ou des desserts aux fruits rouges. Une fois concassé grossièrement au mortier, il rafraichit une magnifique tomate accompagnée d'une vinaigrette d'agrumes. On peut également utiliser ce poivre de Sarawak pour renforcer le goût d'un turbot au jus de viande ou d'une savoureuse côte de bœuf.  

Le poivre noir de Bornéo !
Piquant et excitant (4/7)   
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