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38173MELANGE INDIEN 20G
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MELANGE INDIEN 20G

Marque : Le Monde en Tube
Origine : FRANCE
Le Monde en Tube propose une sélection rigoureuse d'épices en tubes, en cubes, en sachets ... à offrir ou à s'offrir, pour répondre à toutes les exigences.
Ces cadeaux gourmets sont composés d'épices issues des meilleures origines. 
Poids net : 0.02 Kg
Prix au Kg : 145.00
2.90
En stock
Typique de la cuisine du Nord de l'Inde, ce mélange est composé de cumin, cardamome, cannelle, macis, coriandre, clous de girofle, laurier, poivre noir.  

Très parfumé et peu piquant, ce mélange convient à toutes les viandes, qu'elles soient sautées ou mijotées : sauté de dinde aux champignons, poulet yassa, tajine de bœuf aux oignons...
Il parfume les préparations à base d'œufs, brouillade, tortilla, omelette aux pommes de terre, œufs cocotte...
Les légumes s'accommodent aux garam massala : une crème de légumes, une mousse de brocolis ou d'asperge, des carottes au beurre, un gratin de chou-fleur ou de poireaux...
Ce mélange peut être proposé directement à table comme condiment. 

Poids net : 20g.
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