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CORIANDRE ENTIERE TUBE 9Gcoriandre-entiere-tube-9gCORIANDRE ENTIERE TUBE 9Gcoriandre-entiere-tube-9g36497754264003262007900594800OrigineFacetteOrigineFR000FacetteMarqueLe Monde en TubeLe Monde en Tube000
38129CORIANDRE ENTIERE TUBE 9G
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CORIANDRE ENTIERE TUBE 9G

Marque : Le Monde en Tube
Origine : FRANCE
Le Monde en Tube propose une sélection rigoureuse d'épices en tubes, en cubes, en sachets ... à offrir ou à s'offrir, pour répondre à toutes les exigences.
Ces cadeaux gourmets sont composés d'épices issues des meilleures origines.
Poids net : 0.009 Kg
Prix au Kg : 311.11
2.80
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Graines de coriandre en tube 

Recette du hareng mariné
(pour 8 personnes)
4 harengs découpés en filets, 1c. à café de sel de Guérande, 150 ml de lait, 2 c. à soupe de moutarde, 1c. à café de baies roses, ½ c. à café de coriandre, ½ c. à café d'aneth, 1 feuille de laurier, 1 oignon coupé en fines rondelles, 450 ml de vinaigre de cidre, 50 ml d'huile.Faites tremper les filets de hareng dans le lait salé pendant 3 heures. Egouttez et séchez-les. Enduisez-les de moutarde et enroulez-les, la peau à l'extérieur. Piquez un bâtonnet de bois pour fixer les roulades et placez-les dans une terrine. Ecrasez les baies roses et les graines de coriandre. Versez-les dans une casserole et ajoutez les graines d'aneth, la feuille de laurier, l'oignon et le vinaigre. Portez à ébullition, puis laissez frémir 10 mn. Laissez refroidir. Ajoutez l'huile à la marinade et versez-la sur les harengs. Couvrez la terrine et placez-la au réfrigérateur pendant 3 ou 4 jours. 

Poids net : 9G
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