Les whisky GALAAD sont des whisky de caractère. Cette édition spéciale À la Table des Chefs a été travaillée en exclusivité avec des membres de l'association Tables et Saveurs de Bretagne, qui compte les chefs des plus belles tables de Bretagne.
Cette cuvée limitée se distingue par un équilibre rare, alliant force et délicatesse. Son élaboration soignée lui confère une identité marquée, où se mêlent caractère affirmé, finesse et profondeur.
Accessible tout en restant complexe, elle séduit aussi bien les connaisseurs que les amateurs, grâce à sa rondeur en bouche et sa subtilité aromatique. Une expression qui témoigne d’un savoir-faire maîtrisé.
Caractéristiques
- Distillerie : La Mine d'Or (Ploërmel)
- Origine : Bretagne, France
- Marque : Galaad
- Edition spéciale À la Table des Chefs
- Degré d'alcool : 46,4°
- Volume : 70cl
- Type : Single Malt
- Vieillissement : Fût de chêne
Notes de dégustation
- Nez : Notes fruitées séduisantes. Après aération, la puissance du Whisky s’impose. Le nez évolue lentement et nous dévoile une personnalité associant la fraîcheur de la poire, la chaleur de l’eau de vie de malt à une juste présence boisée.
- Bouche : Une attaque tout à la fois, franche, souple et suave, idéalement soutenue par une structure tannique aboutie. Les saveurs fruitées s’imposent, avec d’originales notes florales et de solides accents boisés. La finale est fraîche, minérale, voire sensiblement saline.
- Final : Un intéressant mariage de notes toniques, salines et boisées. Un whisky mariant une belle élégance et un franc caractère
Distillerie de la Mine d'Or : l'excellence au porte de la forêt de Brocéliande
La Distillerie La Mine d’Or, nichée en Bretagne, est une pépite artisanale qui sublime le whisky Galaad, un single malt 100 % breton. Avec des ingrédients locaux – orge, eau de source et tourbe bretonne – et une distillation minutieuse en petits alambics, elle crée des whiskies généreux, complexes et empreints de terroir.
Le Galaad, vieilli en fûts de chêne ou de xérès, séduit par ses arômes fumés, fruités et épicés, révélant toute la richesse des paysages bretons. Chaque bouteille incarne l’alliance entre tradition celtique et audace moderne, pour des spiritueux à la fois puissants et raffinés.
Cette distillerie à taille humaine, portée par une passion familiale, prouve que la Bretagne peut rivaliser avec les grands whiskies du monde. Une invitation à découvrir l’or liquide breton, où chaque gorgée raconte une histoire d’authenticité.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
