Caractéristiques
- Type : whisky single malt
- Distillerie : The Macallan
- Origine : Écosse – Highlands
- Vieillissement : 12 ans en fûts de chêne ayant contenu du xérès Oloroso (Sherry butt)
- Ingrédient : orge malté
- Tourbe : non tourbé
- Degré d’alcool : 40°
- Contenance : 70 cl
- Robe : dorée naturelle
- Moment de dégustation : digestif
- Température de dégustation : entre 18 et 20°C
Notes de dégustation
Nez : Riche et gourmand, il révèle des arômes de fruits secs, de raisin, de bois noble et d’épices chaleureuses.
Bouche : Ample et équilibrée, elle développe des saveurs de fruits secs, d’épices de chêne et de muscade, soutenues par une texture veloutée et élégante.
Finale : Longue et chaleureuse, marquée par des notes épicées et une subtile touche de gingembre.
Nos conseils de dégustation
À déguster pur afin d’apprécier toute sa complexité aromatique.
Peut être accompagné d’une légère goutte d’eau pour libérer davantage ses arômes.
Idéal en digestif après un repas gastronomique.
S’accorde parfaitement avec du chocolat noir, des fruits secs ou un dessert aux notes épicées.
The Macallan, la distillerie prestigieuse d’Ecosse
Fondée en 1824, The Macallan sélectionne rigoureusement ses fûts de chêne imprégnés de xérès en provenance de Jerez, en Espagne. Cette maîtrise du vieillissement constitue la signature aromatique de la maison et confère à ses whiskies une richesse, une profondeur et une élégance mondialement reconnues. The Macallan incarne aujourd’hui l’excellence et la tradition du single malt écossais.
