C'est un whisky tourbé. Certainement celui qui se rapproche le plus des whisky de l'ile d'Islay.
Pourtant il dispose d'un profil aromatique singulier offrant un rare équilibre entre le fumé, la tourbe et des notes fruitées. Il est embouteillé sans coloration artificielle ni filtration à froid pour préserver tous ces arômes. Les amateurs vont se régaler
Sa maîtrise a été récompensée par plusieurs distinctions :
Caractéristiques
- Distillerie : Celtic Whisky
- Origine : Bretagne, France
- Marque : Kornog
- Degré d'alcool : 46°
- Volume : 70cl
- Type : Single Malt tourbé
- Vieillissement : en fûts de bourbon, dans des chais humides exposés au climat océanique
Notes de dégustation
- Nez : s’ouvrant sur de puissantes notes iodées, suivi rapidement par des arômes fruités (huile d’amande, pommes vertes, ananas frais, fruits de la passion)
- Bouche : très fraîche, révélant une tourbe puissante mais qui se fond parmi les notes d’herbe, de menthe et de verveine. Puis vient le fruit (ananas, mandarine)
- Finale : longue, douce et fruitée
Nos conseils de dégustation
Ce whisky breton, peut être dégusté pur ou sur glace pour apprécier pleinement ses arômes. Il peut également être utilisé pour des cocktails raffinés. À savourer lors d'une dégustation tranquille ou pour accompagner des moments conviviaux.
Celtic Whisky Distillerie – Le Single Malt breton d'exception
Fondée en 1997 et véritable pionnière du whisky français, Celtic Whisky Distillerie s'est imposée comme l'une des distilleries les plus titrées de France. Bottl. Nichée dans un corps de ferme datant de 1668, à l'extrémité de la presqu'île « Sauvage » de Pleubian, dans les Côtes-d'Armor, elle élabore ses single malts face à la mer, dans la plus pure tradition artisanale. Celtic-whisky-distillerie Ses deux petits alambics « Pot Still » chauffés à flamme nue, ses fermenteurs en bois de pin d'Oregon et ses condenseurs à serpentin en cuivre garantissent une distillation lente, une texture riche et une complexité aromatique hors du commun. Celtic-whisky-distillerie L'élevage en bord de mer, dans un climat océanique idéal, confère aux whiskies une subtile note iodée et saline, tout en développant leur équilibre et leur moelleux plus rapidement qu'ailleurs. Celtic-whisky-distillerie Aucun raccourci industriel : pas de filtration à froid, pas de coloration artificielle, rien que l'authenticité du produit. Celtic-whisky-distillerie La gamme phare se décline en deux expressions emblématiques : Glann ar Mor, single malt non tourbé aux notes fruitées et marines, et Kornog, single malt tourbé sacré « European Whisky of the Year » en 2016 par Jim Murray dans sa Whisky Bible. Bottl.
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
