Les nouilles Udon sont parmi les pâtes les plus populaires au Japon. Fabriquées à partir de blé tendre, elles sont les nouilles japonaises les plus épaisses, offrant une texture unique et délicieuse.
Utilisation
Plus larges que les autres variétés de nouilles japonaises, les Udon sont généralement servies dans un bouillon savoureux, accompagnées de divers ingrédients tels que porc braisé, œufs mollets, champignons et algues. Elles peuvent également être dégustées froides avec une sauce mentsuyu pour une expérience rafraîchissante.
Instructions de cuisson
Pour une cuisson parfaite, faites cuire les nouilles Udon dans un grand volume d'eau bouillante pendant 6 à 7 minutes.
Ingrédients
- Farine de blé (97,1%)
- Sel (2,5%)
- Huile de colza
- Huile de soja
- Huile de camélia
Allergènes
Blé, soja.
Conservation
Conservez les nouilles Udon à température ambiante pour une qualité optimale
Caractéristiques
- Origine : Japon
- Conservation : 2 ans
- Sachet plastique de 300g
