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Christine Dattner compose ses thés comme des parfums : le nom de cette cuvée ne doit rien au hasard. L'assemblage réunit thé blanc et thé vert — deux feuilles complémentaires, l'une pour la douceur et la légèreté, l'autre pour la fraîcheur — aromatisés à la violette, au jasmin et à la pivoine, avec des pétales de rose dans la composition. Le profil est résolument floral, sans lourdeur, dans un registre printanier et délicat. Le thé blanc, originaire de Chine, apporte une base peu tannique qui laisse les arômes floraux s'exprimer pleinement. À infuser 4 minutes à 85°C — une température douce pour ne pas altérer les notes délicates. La boîte laquée collector fait partie de l'objet : elle se conserve après usage et peut être réutilisée ou offerte telle quelle. Une belle idée cadeau, ou un plaisir personnel.
Pour une infusion parfaite et équilibrée :
Avis des internautes sur Thé blanc et vert parfumé de violette, jasmin et pivoine Christine Dattner Parfum de Femmes, boite 100g (0 avis)