- Type : Terrine de Porc
- Recette : Recette artisanale relevée à l'ail des ours
- Elaboré : En Savoie par une conserverie artisanale
- Conditionnement : bocal en verre
- Poids net : 185g
- Ingrédients : Viandes de porc et gras de porc VPF 82%, ail des ours 8%, œufs, échalotes, sel, persil, poivre, 4 épices
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A savoir : Sans colorant, sans additifs, sans conservateurs
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Conservation : au frais après ouverture
Ail des ours : le trésor printanier aux multiples vertus
L’ail des ours, cette plante sauvage aux feuilles tendres et au goût subtil entre ail et oignon, pousse dans les sous-bois humides au printemps. Riche en vitamines (A, B, C), en antioxydants et en composés sulfurés, il est réputé pour ses propriétés détoxifiantes, digestives et renforçantes pour l’immunité.
Utilisé frais en pesto, dans les salades, les soupes ou les tartinades, l’ail des ours apporte une touche fraîche et aromatique à vos recettes. 100 % naturel et peu calorique, il est aussi un allié santé pour purifier l’organisme et stimuler la circulation.
Un ingrédient star de la cuisine "sauvage", à intégrer pour des plats pleins de saveurs et de bienfaits
