Ce mets délicat met en valeur l'un des poissons les plus appréciés de la mer, la sardine, qui évolue dans les eaux de l’Atlantique Nord, et se combine harmonieusement avec des tomates savamment confites, de la crème et des épices aromatiques pour un goût raffiné. Ce produit de la mer est idéal pour vos apéritifs ou en accompagnement de vos plats, avec une touche de basilic, d'ail, d’algues et de thym, pour sublimer chaque bouchée.
Ingrédients
- Sardines 32% (poisson)
- Tomate 32%
- Crème (lait)
- Concentré de tomate
- Sel de Millac
- Basilic 0,19%
- Épices, algues (wakamé)
- Poivre, thym, huile d'olive, ail
- Épaississant : agar-agar (extrait d'algues)
Nos conseils de dégustation
Ce tartinable se prête parfaitement à une dégustation sur du pain grillé ou des crackers. La douceur des tomates confites se marie harmonieusement avec la richesse des sardines, offrant une expérience gustative à la fois douce et savoureuse. Vous pouvez également l'étaler sur des tranches de pain de campagne, légèrement frottées avec de l'ail, pour accentuer les arômes marins et la douceur des tomates.
La conserverie La Paimpolaise : la référence bretonne des produit de la mer
La conserverie La Paimpolaise, située à Paimpol en Bretagne, est une entreprise artisanale reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits de la mer. Spécialisée dans les conserves de poissons et fruits de mer, la marque propose une gamme qui met en avant les richesses maritimes de la région. Son savoir-faire breton et son engagement envers des recettes authentiques et respectueuses de l'environnement font de La Paimpolaise une véritable référence pour ceux qui recherchent des produits de qualité, issus de la mer bretonne.
