Caractéristiques
- Poids : 100g
- Sans conservateur
- Fabriqué à Paimpol / Bretagne / France
Ingrédients
Chairs de bulots** 51% (mollusque), purée de poivrons rouges grillés 19% [poivron rouge, huile de tournesol, herbes de Provence, ail, poivre noir], *jus concentré de citron 6%, huile d'olive, sauce nuoc-mâm [extrait d’anchois (poisson), sel, sucre], oignon, sucre, vinaigre d’alcool, sel de Millac, algues [wakamé], carraghénane (extrait d'algues) .
**Buccinum undatum, origine France.
Nos conseils de dégustation
À l’apéritif :
- sur des tranches de pain grillé ou du pain de campagne
- avec des crackers aux céréales ou au sarrasin
- sur des blinis tièdes pour une touche plus gourmande
- en verrine avec une pointe de fromage frais
En cuisine
Ce tartinable peut également devenir un véritable ingrédient :
- en base de bruschetta avec quelques zestes de citron
- dans un wrap aux crudités
- en garniture de feuilletés apéritifs
- mélangé à des pâtes fraîches pour une sauce express aux accents marins
- en accompagnement d’un poisson grillé
Nos conseils de conservation
Avant ouverture : conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique et consommer dans les 3 jours pour préserver toute la fraîcheur et les arômes marins.
La Conserverie La Paimpolaise : la référence bretonne des produit de la mer
La conserverie La Paimpolaise, située à Paimpol en Bretagne, est une entreprise artisanale reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits de la mer. Spécialisée dans les conserves de poissons et fruits de mer, la marque propose une gamme qui met en avant les richesses maritimes de la région. Son savoir-faire breton et son engagement envers des recettes authentiques et respectueuses de l'environnement font de La Paimpolaise une véritable référence pour ceux qui recherchent des produits de qualité, issus de la mer bretonne.
