Caractéristiques
- Poids : 100g
- Sans conservateur
- Fabriqué à Paimpol / Bretagne / France
Ingrédients
Encornets 51% (mollusque), compotée de piquillos 27% [piquillos, huile de tournesol, sel, sucre, concentré de citron, ail, plantes aromatiques, poivre blanc], huile d'olive, vinaigre d’alcool, oignon, sucre, jus concentré de citron, algues [wakamé], sel de Millac 0,5%, curry, piment fort moulu, carraghénane (extrait d'algues).
Nos conseils de dégustation
À l’apéritif :
- sur des tranches de pain grillé ou du pain de campagne
- avec des crackers aux céréales ou nature
- sur des blinis tièdes pour une touche plus gourmande
- accompagné de légumes grillés (poivrons, courgettes) pour accentuer les notes méditerranéennes
En cuisine :
Ce tartinable peut également devenir un véritable ingrédient :
- en base de bruschetta ou de tapas aux accents espagnols
- dans un wrap ou une tortilla avec des crudités
- en garniture de feuilletés apéritifs
- mélangé à des pâtes ou du riz pour une recette rapide et ensoleillée
- en accompagnement de poissons ou fruits de mer grillés
Nos conseils de conservation
Avant ouverture : conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique et consommer dans les 3 jours pour préserver toute la fraîcheur et les arômes marins.
La Conserverie La Paimpolaise : la référence bretonne des produit de la mer
La conserverie La Paimpolaise, située à Paimpol en Bretagne, est une entreprise artisanale reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits de la mer. Spécialisée dans les conserves de poissons et fruits de mer, la marque propose une gamme qui met en avant les richesses maritimes de la région. Son savoir-faire breton et son engagement envers des recettes authentiques et respectueuses de l'environnement font de La Paimpolaise une véritable référence pour ceux qui recherchent des produits de qualité, issus de la mer bretonne.
