Ce sirop artisanal, cuit lentement dans la traditionnelle « batterie », la dernière chaudière des anciennes sucreries, révèle toute la richesse des arômes caramélisés de la canne. Chaque goutte de ce sirop vous transporte au cœur des saveurs authentiques de l’île, avec ses notes profondes et son caractère inimitable.
Nos conseils d’utilisation
Le Sirop de Batterie Dormoy est une alternative délicieuse et naturelle au sucre raffiné. Que ce soit pour sucrer votre café, votre thé, vos desserts, ou même pour préparer un délicieux Ti Punch*, il apporte une douceur exquise et une touche d’exotisme incomparable. Sa richesse aromatique, fruitée et légèrement caramélisée, fera voyager vos papilles à chaque utilisation.
Pour un Ti Punch authentique :
- Versez une cuillère de Sirop de Batterie Dormoy dans un verre
- Ajoutez un rhum blanc de qualité
- Pressez une « joue » de citron vert et mélangez avec énergie
Ce sirop est également idéal pour remplacer le sucre raffiné dans vos pâtisseries ou pour ajouter une touche sucrée à votre lait au petit-déjeuner.
Dormoy : la référence des punchs et sirops de la Martinique
Marque emblématique et incontournable des punchs et sirops martiniquais, Dormoy est un leader des Caraïbes, reconnu pour la qualité de ses produits à base de rhum agricole et d’arômes naturels.
