Découvrez la sauce yakiniku, l’accompagnement parfait pour vos grillades de viandes et légumes. Inspirée du barbecue coréen à la japonaise, cette sauce riche et savoureuse marie harmonieusement des ingrédients authentiques pour sublimer vos plats.
Saveur riche et équilibrée
Cette sauce allie la douceur du mirin et du sucre, l’arôme piquant du poivre japonais sansho, ainsi que la fraîcheur de l’oignon et de l’ail, pour une marinade ou une sauce barbecue aux notes umami intenses.
Utilisation facile et polyvalente
Idéale pour mariner vos viandes et légumes avant cuisson au grill, barbecue ou plancha, elle peut également être utilisée en sauce d’accompagnement pour rehausser vos plats.
Ingrédients :
- Sauce soja (34,64 %)
- Eau (21,03 %)
- Mirin (14,85 %)
- Sucre (13,61 %)
- Oignon (9,9 %)
- Vinaigre (2,47 %)
- Pomme (1,86 %)
- Ail (0,99 %)
- Sel (0,25 %)
- Épaississant (E415) (0,2 %)
- Poivre japonais sansho (0,12 %)
- Poivre blanc (0,04 %)
- Poivre noir (0,02 %)
- Piment rouge (0,02 %)
Allergènes :
Contient soja et blé.
Conservation :
À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Date limite d’utilisation optimale indiquée au format Année/Mois/Jour.
Caractéristiques
- Origine : Japon
- Conservation : 18 mois
- Bouteille en verre de 360g
