La sauce soja Dashi Kombu est une sauce légère à la couleur claire, alliant le dashi, un bouillon japonais à base d'algue kombu, et la sauce soja. Ce mélange unique offre une saveur riche et équilibrée, parfaite pour sublimer vos plats.
Saveur
Cette sauce soja offre un goût moelleux, combinant l'umami de la sauce soja et du dashi pour une saveur puissante et ronde qui persiste en bouche.
Utilisation
Idéale pour accompagner les poissons crus, cette sauce se marie également à merveille avec un bol de riz et un œuf. Elle est parfaite pour assaisonner les plats mijotés et pour préparer vos sauces et soupes.
Ingrédients
- Sauce soja (64%)
- Eau (19,8%)
- Sirop de glucose-fructose (10%)
- Alcool (3%)
- Sucre (2%)
- Sel (1%)
- Kombu (0,2%)
Allergènes
Contient du soja et du blé.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière pour préserver sa qualité
Caractéristiques
- Origine : Japon
- Conservation : 18 mois
- Bouteille plaqtique 150ml
