Riz extra Marisma spécial Paella 1kg

Caractéristiques

• Type de grain : grain rond
• Texture : ferme et moelleuse après cuisson
• Parfum : délicat et équilibré
• Capacité d’absorption : élevée, idéale pour les plats mijotés
• Origine : Espagne
• Provenance : plaines fertiles de Valence
• Poids : 1 kg

Nos conseils de dégustation 

• Parfait pour la paella traditionnelle espagnole
• Absorbe parfaitement les bouillons, épices et aromates
• Convient aussi aux riz crémeux, ragoûts et plats cuits au four
• Maintient une excellente tenue à la cuisson, sans devenir collant

Nos conseils d’utilisation

• Dosage recommandé : 1 volume de riz pour 3 volumes de bouillon
• Temps de cuisson : environ 17 à 19 minutes
• Astuce : ne pas rincer le riz avant cuisson afin de préserver son amidon naturel et garantir une texture optimale