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Riz extra Marisma spécial Paella 1kg

Le riz extra Marisma est un riz espagnol à grain rond, reconnu pour sa capacité exceptionnelle d’absorption. Cultivé dans les plaines fertiles de Valence, il est idéal pour réussir une paella authentique, mais aussi tous les plats méditerranéens riches en saveurs.

6.70€
6.70€ / Kg
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Description
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Caractéristiques

  • Type de grain : grain rond
  • Texture : ferme et moelleuse après cuisson
  • Parfum : délicat et équilibré
  • Capacité d’absorption : élevée, idéale pour les plats mijotés
  • Origine : Espagne
  • Provenance : plaines fertiles de Valence
  • Poids : 1 kg

 

 

Nos conseils de dégustation 

  • Parfait pour la paella traditionnelle espagnole
  • Absorbe parfaitement les bouillons, épices et aromates
  • Convient aussi aux riz crémeux, ragoûts et plats cuits au four
  • Maintient une excellente tenue à la cuisson, sans devenir collant

 

 

Nos conseils d’utilisation

  • Dosage recommandé : 1 volume de riz pour 3 volumes de bouillon
  • Temps de cuisson : environ 17 à 19 minutes
  • Astuce : ne pas rincer le riz avant cuisson afin de préserver son amidon naturel et garantir une texture optimale

 

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