Rillettes de rouget aux artichauts du Léon POISSON D’OUEST 85g

Ingrédients

• Rouget (55%)
• Crème fraiche
• Artichaut (13%)
• Sel, poivre
• Gélifiant : agar agar

Nos conseils de dégustation

Les rillettes de rouget aux artichauts du Léon sont idéales pour vos apéritifs raffinés ou pour accompagner des plats bretons traditionnels. Tartinées sur des toasts, ces rillettes apporteront une touche d’élégance à vos moments gourmands, grâce à l’équilibre subtil entre saveurs marines et notes végétales. 

Poisson d’Ouest : un savoir-faire artisanal au service du goût

Poisson d’Ouest, fondée en 2015 par Julien Braun, est une conserverie artisanale qui met à l’honneur les produits de la mer en respectant des méthodes de fabrication traditionnelles. Engagée dans une démarche de qualité et de préservation des saveurs, l’entreprise privilégie des poissons frais issus des côtes bretonnes et des ingrédients nobles pour des conserves d’exception. Chaque recette est élaborée avec minutie afin de proposer des produits authentiques, sublimant ainsi le patrimoine culinaire maritime de la Bretagne.