Tout dépend de votre rapport à la tourbe. L'Armorik Yeun Elez Jobic, produit par la Distillerie Warenghem, propose un tourbage d'environ 50 ppm avec un équilibre entre fumée, fruité et notes iodées — il a été élu meilleur single malt français aux World Whiskies Awards 2020. C'est notre conseil pour découvrir la tourbe bretonne sans être brusqué. Le Kornog Single Malt de Celtic Distillerie est plus côtier, plus intense, plus proche du style Islay sauvage — on y trouve embruns, cendre et fumée de feu de camp. À privilégier si vous appréciez déjà les whiskies tourbés affirmés.