Ingrédients
Piments végétariens (77%), sel, huile de tournesol, vinaigre, antioxydant : acide ascorbique.
Nos conseils de dégustation
Cette purée s’utilise facilement dans une variété de préparations culinaires :
- Crudités : Ajoutez une touche originale à vos salades et légumes frais.
- Vinaigrettes : Incorporez-la à vos sauces pour une saveur antillaise unique.
- Viandes et volailles : Mariez-la à vos marinades ou servez-la en accompagnement.
- Poissons et fruits de mer : Sublimez vos plats de la mer avec cette purée.
- Légumes et plats mijotés : Donnez une nouvelle dimension à vos recettes maison.
L’héritage Dame Besson
Située à Basse-Terre, en Guadeloupe, Dame Besson est une référence incontournable de la cuisine créole. Depuis plus de 40 ans, elle régale les amateurs de saveurs antillaises avec ses sauces, dont la célèbre Sauce Créoline. Ce savoir-faire artisanal fait de chaque produit une expérience gustative unique.
