Préparation spéciale pancakes, 500g

Ce mélange prêt à l'emploi vous permet de confectionner en un clin d'œil de savoureux pancakes maison : il suffit d'y ajouter du lait et un œuf. Parfait pour les petits déjeuners ou les encas improvisés, il simplifie la préparation de ces petites crêpes moelleuses et épaisses, originaires d'Amérique du Nord.

Servis traditionnellement avec du sirop d’érable, ces pancakes sont une gourmandise incontournable pour commencer la journée ou pour une pause sucrée.

Ingrédients :

• Farine de blé tamisée
• farine d'avoine,
• poudre à pâte (levure)
• sel de mer

Povenance

• Fabriqué au Canada

Préparation (8 pancakes)

• Mélanger 150 g de mélange à pancakes + 25 cl de lait + un oeuf (facultatif).
• Verser une petite louche de pâte dans une poêle antiadhésive chaude et faire cuire 1 à 2 min de chaque côté (selon l’épaisseur).
• Servir les pancakes tièdes.

Accompagnements possibles

• Le pancake traditionnel c'est avec du sirop d'érable !
• Mais vous pouvez l'agrémenter de miel ou de confiture
• Il sera également excellent avec les pates à tartiner
• Et vous pouvez varier les plaisirs avec du salé : fromage, jambon, lard, bacn, avocat, tomates...