Poivre vert salé des côtes TERRE EXOTIQUE 20g

Caractéristiques

• Origine : Madagascar
• Espèce botanique : Piper nigrum
• Type de produit : Poivre vert salé en grains
• Récolte : Manuelle
• Format : Grains entiers
• Conditionnement : Boîte métal
• Poids net : 20 g

Ingrédients

• Poivre vert
• Sel
• Acide citrique

Nos conseils d'utilisation

Utilisez les grains entiers ou concassez-les légèrement au dernier moment afin de préserver leur texture croquante et leurs arômes.

Parfait avec :

• Tournedos à la crème
• Filets de poisson blanc
• Viandes blanches
• Toasts apéritifs
• Fromage de chèvre frais
• Sauces à la crème

Astuce : ajoutez quelques grains entiers sur un toast de chèvre frais ou dans une sauce à la crème pour apporter une touche de fraîcheur et de caractère.

Nos idées recettes

• Tournedos sauce au poivre vert
• Cabillaud à la crème
• Filet mignon de veau
• Toasts au chèvre frais et poivre vert
• Suprême de volaille sauce crémeuse
• Pavé de saumon au beurre citronné

TERRE EXOTIQUE : LA PASSION DES ÉPICES DU MONDE

Terre Exotique est une entreprise française dédiée à la découverte et à la valorisation des épices rares. En collaboration avec des producteurs du monde entier, elle sélectionne des ingrédients d'exception tout en respectant les traditions et les savoir-faire locaux. Chaque épice raconte une histoire, un terroir, une culture.