Poivre de la Likouala, poivre sauvage du Congo TERRE EXOTIQUE 70g

Caractéristiques

• Origine : Likouala, République du Congo
• Espèce botanique : Piper guineense
• Type de produit : Poivre sauvage en grains
• Récolte : Sauvage et manuelle
• Format : Grains entiers
• Conditionnement : Boîte métal
• Poids net : 70 g

Ingrédients

100 % poivre de la Likouala (Piper guineense)

Nos conseils d'utilisation

Moulez ou concassez les grains juste avant de servir afin de préserver tous leurs arômes.

Parfait avec :

• Huîtres
• Gratins de légumes
• Viandes grillées
• Poissons
• Champignons
• Légumes rôtis

Astuce : utilisez-le en finition sur des huîtres ou un gratin de légumes pour profiter pleinement de ses notes fruitées et épicées.

Nos idées recettes

• Huîtres au poivre de la Likouala
• Gratin de courgettes
• Filet de bœuf au poivre sauvage
• Poêlée de champignons
• Légumes rôtis au four
• Pavé de cabillaud aux épices

TERRE EXOTIQUE : LA PASSION DES ÉPICES DU MONDE

Terre Exotique est une entreprise française dédiée à la découverte et à la valorisation des épices rares. En collaboration avec des producteurs du monde entier, elle sélectionne des ingrédients d'exception tout en respectant les traditions et les savoir-faire locaux. Chaque épice raconte une histoire, un terroir, une culture.