Ingrédients
- Viande de porc 78,9 % (gorge, foie, poitrine, cœur)
- Oignons
- Eau
- Échalotes
- Gélatine (sulfites)
- Persil
- Fleur de sel de Guérande 1,4 %
- Pommeau
- Ail, amidon transformé, épices.
- Allergènes : sulfites.
Nos conseils de dégustation
Servez ce pâté de campagne à température ambiante, accompagné de pain de campagne croustillant, de pickles maison ou d’une pointe de moutarde à l’ancienne. Il est idéal pour un apéritif entre amis, une entrée conviviale ou un pique-nique sur le pouce. Associez-le à un cidre brut breton ou un verre de vin rouge léger pour révéler toute sa richesse aromatique.
Secrets de Famille : une conserverie artisanale portée par deux sœurs passionnées
Secrets de Famille, c’est l’histoire de Sarah et Sandra, deux sœurs du centre Finistère, unies par l’amour de la Bretagne et le goût du bon. Fondée en 2005, leur conserverie artisanale mise sur des recettes authentiques, sans additifs ni conservateurs, conçues à partir de matières premières nobles et locales, dans le respect des circuits courts. Sarah, cuisinière de métier et meilleure apprentie de France, revisite la gastronomie bretonne avec audace et finesse. Sandra, elle, fait rayonner ces délices dans les épiceries fines de France. Une affaire de famille… et de cœur.
