Panko - Chapelure Japonaise - 200g

Le panko est une chapelure typique de la cuisine japonaise, fabriquée à partir de pain cuit. Elle est idéale pour les plats frits tels que le porc pané (tonkatsu) ou les tempuras. Les paillettes de panko sont plus grandes, plus croustillantes et plus légères que la chapelure européenne, et elles retiennent moins d'huile, ce qui les rend parfaites pour des plats plus légers et savoureux.

Utilisations culinaires :

Le panko est parfait pour réaliser toutes sortes de plats panés, ajoutant une texture croustillante et légère à vos recettes préférées.

Ingrédients :

• Farine de blé
• Matière grasse
• Levure
• Sel
• Glucose
• Poudre de soja
• Agents levants
• Vitamine C
• Allergènes : Contient du blé et du soja.

Conseils de conservation :

Conservez cette chapelure dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.

Origine et détails :

Fabriqué au Japon, ce panko est conditionné dans un sachet plastique pratique et a une durée de conservation de 9 mois.