Caractéristiques
- Poids : 1 kg
- Format : Brioche traditionnelle italienne
- Ingrédients : Farine de blé, chocolat 19% (pâte de cacao, sucre, glucose, émulsifiant : lécithine de soja), jaune d'œuf, beurre, levain naturel (farine de blé, eau), sucre de canne, sirop de glucose-fructose, émulsifiants : mono et di-glycérides d'acides gras, sirop de sucre inverti, malt d'orge, sel, arômes.
- Ingrédients glaçage : sucre, amandes, blanc d'œuf, noisettes du Piémont IGP 1%, amandes d'abricot, farine de riz.
- Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque, moutarde et soja
- Sans conservateurs ni colorants
Nos conseils de dégustation
Dégustez votre panettone au petit-déjeuner avec un café ou un chocolat chaud, ou en dessert après un repas de fête. Pour un plaisir encore plus gourmand, accompagnez-le d’une crème anglaise, d’une boule de glace à la vanille ou d’un vin doux italien.
L’histoire de la panettone
Le panettone est une brioche emblématique de Milan, née au XVe siècle, et devenue au fil du temps le dessert incontournable des fêtes de Noël en Italie. Sa texture moelleuse et son goût riche en font un symbole de convivialité et de gourmandise pour célébrer les moments festifs en famille ou entre amis.
Albertengo : la tradition italienne depuis 4 générations
Depuis le début du XXe siècle, la famille Albertengo élabore ses panettones dans le respect de la tradition piémontaise. Chaque recette est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération, associant levain naturel, farine de qualité et ingrédients d’excellence pour offrir un panettone moelleux et parfumé. Aujourd’hui, le Panettone Albertengo est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût authentique, apprécié par les amateurs de gourmandises italiennes du monde entier.
