Les palets bretons nature pur beurre sont une véritable invitation à découvrir la richesse du patrimoine culinaire breton. Réputés pour leur texture à la fois fondante et croustillante, ces biscuits gourmands sont confectionnés artisanalement avec des ingrédients de qualité, reflétant le savoir-faire traditionnel de la biscuiterie bretonne
Ingrédients
- Farine de blé
- Beurre frais (pur beurre pour une texture fondante)
- Sucre
- Jaunes d’œufs
- Sel
- Levure
- Sans additifs ni conservateurs
Nos conseils de dégustation
Accompagnez-les d’un thé noir aux notes maltées ou d’un café doux pour sublimer leur saveur beurrée. Pour une touche gourmande, associez-les à une compote de pommes, un caramel au beurre salé ou une pointe de chocolat noir. Ils se marient également à merveille avec un verre de cidre brut ou un vin moelleux pour une expérience bretonne authentique.
Le Hangar : un savoir-faire artisanal breton
Le Hangar, biscuiterie fondée en 2011 par Michel Galloyer et Anne-Marie Guillard, est un symbole d’excellence en matière de pâtisserie bretonne. Installée à Ploërmel avant de s’établir à Vannes en 2020, cette entreprise perpétue les recettes traditionnelles tout en innovant pour offrir des biscuits d’exception, réalisés avec soin, en respectant des méthodes artisanales et des matières premières rigoureusement sélectionnées
