Moutarde violette de Brive au moût de raisin 200g

Caractéristiques

• Origine : Corrèze, France
• Type de produit : Moutarde au moût de raisin
• Spécialité traditionnelle de Brive
• Saveurs : Douces, fruitées et légèrement épicées
• Conditionnement : Pot en verre
• Poids net : 200 g

Ingrédients

• Moût de raisin
• Graines et téguments de moutarde
• Eau
• Vin rouge (sulfites)
• Vinaigre d'alcool
• Sel
• Épices

Nos conseils d'utilisation

Servez cette moutarde en accompagnement de viandes froides, d'un pot-au-feu, d'une fondue bourguignonne ou d'un boudin noir. Elle est également idéale pour relever une vinaigrette, une mayonnaise ou une sauce à la crème.

Parfait avec :

• Pot-au-feu
• Viandes froides
• Fondue bourguignonne
• Boudin noir
• Vinaigrettes
• Sauces à la crème

Astuce : incorporez une cuillère de moutarde violette dans le jus de cuisson d'un rôti avec un peu de crème fraîche pour obtenir une sauce onctueuse aux notes fruitées.

Nos idées recettes

• Magret de canard sauce moutarde violette
• Pot-au-feu traditionnel
• Vinaigrette à la moutarde violette
• Filet mignon à la crème
• Sandwich au roast-beef et moutarde violette
• Sauce pour fondue bourguignonne