Mélange d’épices Cari Créole TERRE EXOTIQUE 50g

Caractéristiques

• Origine : France
• Type de produit : Assemblage d'épices
• Inspiration : Cuisine créole réunionnaise
• Format : Mélange prêt à l'emploi
• Conditionnement : Boîte métal
• Poids net : 50 g

Ingrédients

• Paprika
• Oignon
• Combava
• Baie rose
• Clou du cannelier
• Baie de la Jamaïque
• Cannelle
• Gingembre
• Cardamome verte
• Traces éventuelles d'allergènes : céleri, sésame, moutarde, fruits à coque.

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Nos conseils d'utilisation

Ajoutez l'assemblage dès le début de la cuisson pour permettre aux épices de diffuser pleinement leurs arômes. Vous pouvez également le moudre avant utilisation pour une intensité aromatique plus prononcée.

Parfait avec :

• Cari de poulet
• Rougail saucisse
• Cari de poisson
• Crevettes au lait de coco
• Légumes rôtis
• Riz parfumé

Astuce : mélangez l'assemblage avec un filet d'huile et un peu de jus de citron vert pour réaliser une marinade parfumée pour les viandes, les poissons ou les légumes avant cuisson.

Nos idées recettes

• Cari de poulet réunionnais
• Rougail saucisse
• Crevettes sautées au Cari Créole
• Riz créole aux légumes
• Cari de poisson au lait de coco
• Légumes rôtis aux épices créoles

TERRE EXOTIQUE : LA PASSION DES ÉPICES DU MONDE

Terre Exotique est une entreprise française dédiée à la découverte et à la valorisation des épices rares. En collaboration avec des producteurs du monde entier, elle sélectionne des ingrédients d'exception tout en respectant les traditions et les savoir-faire locaux. Chaque épice raconte une histoire, un terroir, une culture.