Egalement appelé "mélange du trappeur", ou « sel des bois », le mélange canadien est une incontournable spécialité culinaire québécoise.
Ce mélange canadien marie avec équilibre du sucre d’érable pur, du sel marin et une sélection d’épices, pour un résultat polyvalent et savoureux. Pratique et intuitif, il s’utilise comme un sel aromatique : parsemez-en vos plats en cours de cuisson ou au dernier moment, pour une explosion de saveurs.
Idéal pour relever vos viandes grillées (porc, bœuf, volaille), sublimer vos légumes, enrichir vos sauces ou mariner vos recettes, ce mélange sucré-salé-épicé transforme même les plats les plus basiques en créations gourmandes.
Un condiment malin pour réinventer vos repas avec simplicité
Caractéristiques
- Conditionnement : flacon de 160g net
- Ingrédients : Sucre, légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge), épices, sel de mer, sucre d'érable, moutarde, arômes, huile végétale
