Caractéristiques
- Type : Bourbon
- Pays : États-Unis
- Région : Kentucky
- Distillerie : Maker’s Mark – Loretto
- Volume : 70cl
- Degré : 47°
- Tourbe : Non tourbé
- Type de fût : Vieillissement en fûts de chêne américain, avec insertion de douelles de chêne français (18 mois de séchage en extérieur)
- Vieillissement : Environ 8 ans, embouteillé au goût du maître de chai
Notes de dégustation
- Nez : Belle intensité boisée accompagnée de notes de caramel fondu et d’une subtile touche d’épices.
- Bouche : Riche, ronde et structurée, mêlant bois toasté, caramel, vanille et une pointe de cannelle.
- Finale : Longue et persistante, marquée par le chêne, le caramel et une douce chaleur épicée.
Nos conseils de dégustation
À savourer pur, à température ambiante, pour apprécier pleinement la richesse et la complexité de ses arômes. Il peut également être dégusté avec un glaçon pour adoucir son intensité ou intégré dans des cocktails bourbon premium (Old Fashioned, Manhattan) pour un twist élégant. Idéal à marier avec un dessert chocolaté ou des fruits secs.
Maker’s Mark : la révolution douce du bourbon
Depuis 1954, la distillerie Maker’s Mark, située à Loretto au cœur du Kentucky, cultive l’art du bourbon à contre-courant. Bill Samuels Sr, héritier d’une longue lignée de distillateurs, décide de réinventer la recette traditionnelle : il remplace le seigle par du blé rouge d’hiver pour une texture plus douce et supprime la durée fixe de vieillissement, préférant l’embouteillage au goût. Chaque bouteille est produite en small batch et scellée à la cire rouge à la main, la signature emblématique de la maison.
Avec Maker’s 46, Bill Samuels Jr. pousse l’audace plus loin : après de nombreux essais (le chiffre 46 correspond au numéro du prototype validé), il crée un bourbon intensément boisé et épicé, né d’un second vieillissement avec du chêne français. Une innovation saluée par les connaisseurs du monde entier.
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
