Les 5 poivres Bourbons TERRE EXOTIQUE 30g

Caractéristiques

• Origine : Assemblage réalisé en France
• Provenance des poivres et baies : Madagascar
• Type de produit : Mélange de poivres et de baies
• Format : Grains entiers
• Conditionnement : Boîte métal
• Poids net : 30 g

Ingrédients

• Poivre noir
• Poivre vert des côtes
• Baie rose
• Poivre Voatsiperifery
• Clou du cannelier
• Traces éventuelles d'allergènes : céleri, sésame, moutarde, fruits à coque.

Nos conseils d'utilisation

Concassez les grains juste avant de servir afin de préserver toute la finesse de leurs arômes.

Parfait avec :

• Volailles rôties
• Viandes grillées
• Soupes et veloutés
• Plateaux de fromages
• Poêlées de légumes
• Pommes de terre rôties

Astuce : utilisez-le en finition plutôt qu'en début de cuisson pour profiter pleinement de ses notes fruitées et boisées.

Nos idées recettes

• Poulet rôti aux 5 poivres Bourbon
• Velouté de potimarron
• Filet de bœuf concassé aux poivres
• Gratin de pommes de terre
• Plateau de fromages affinés
• Tagliatelles aux crevettes et 5 poivres Bourbon

TERRE EXOTIQUE : LA PASSION DES ÉPICES DU MONDE

Terre Exotique est une entreprise française dédiée à la découverte et à la valorisation des épices rares. En collaboration avec des producteurs du monde entier, elle sélectionne des ingrédients d'exception tout en respectant les traditions et les savoir-faire locaux. Chaque épice raconte une histoire, un terroir, une culture.