L’histoire des Krampi Croq
Inspirés par la tradition des crêpes bretonnes, les Krampi Croq sont nés d'une idée innovante : transformer un dessert classique en une collation croquante et gourmande. Le nom "Krampi Croq" fait référence au croquant des crêpes et à l’esprit inventif des artisans bretons. Cette recette est le fruit de nombreuses expérimentations, visant à atteindre la texture parfaite et une harmonie de saveurs qui rendent chaque bouchée unique.
Ingrédients
Noisettes, sucre, beurre de baratte demi-sel, miel, œuf, farine de blé, lait, eau, farine de froment, beurre concentré, sel, farine de sarrasin, sucre vanillé. Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque.
Nos conseils de dégustation
Les Krampi Croq se dégustent à tout moment de la journée : en collation, en dessert, ou même comme en-cas gourmand. Pour sublimer leurs saveurs, accompagnez-les d’une boisson chaude comme un café ou un thé. Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez les utiliser comme topping pour des glaces à la vanille, des yaourts natures, du fromage blanc ou une compote maison. Leur texture croquante se marie également parfaitement avec des fruits frais dans une salade ou pour préparer un crumble original.
Les Délices de Sillery : L’excellence du savoir-faire breton
Basée à Douarnenez, en Bretagne, la biscuiterie artisanale Les Délices de Sillery (anciennement Les Délices Bigoudens) perpétue depuis plus de 20 ans la tradition des pâtisseries bretonnes. Connue pour ses kouign-amann et gâteaux bretons, cette maison met un point d’honneur à respecter les recettes ancestrales tout en valorisant les produits du terroir. Chaque produit est confectionné avec passion et dans le respect des techniques artisanales pour offrir une qualité exceptionnelle.
