Gravlax au Timur, mélange nordique TERRE EXOTIQUE 70g

Caractéristiques

• Type de produit : Assemblage d'épices pour gravlax
• Format : Mélange prêt à l'emploi
• Conditionnement : Boîte métal
• Poids net : 70 g

Ingrédients

• Sel
• Sucre
• Aneth
• Poivre noir de Madagascar
• Baie Timur (2,5 %)
• Baie rose
• Traces éventuelles d'allergènes : céleri, sésame, moutarde, fruits à coque.

Nos conseils d'utilisation

Frottez généreusement votre filet de poisson avec l'assemblage, puis laissez-le mariner au réfrigérateur pendant 24 heures avant de le déguster finement tranché.

Parfait avec :

• Saumon gravlax
• Cabillaud
• Truite
• Tartares de poisson
• Fromage frais
• Court-bouillons

Astuce : mélangez quelques cuillères à café d'assemblage dans un fromage blanc ou un yaourt grec pour réaliser une sauce apéritive originale.

Nos idées recettes

• Saumon gravlax maison
• Filet de cabillaud mariné au barbecue
• Tartines au saumon fumé et fromage frais
• Sauce au yaourt et gravlax
• Truite marinée aux agrumes
• Blinis au saumon gravlax et citron

TERRE EXOTIQUE : LA PASSION DES ÉPICES DU MONDE

Terre Exotique est une entreprise française dédiée à la découverte et à la valorisation des épices rares. En collaboration avec des producteurs du monde entier, elle sélectionne des ingrédients d’exception tout en respectant les traditions et les savoir-faire locaux. Chaque épice raconte une histoire, un terroir, une culture.