Archipel, nom inspiré par l’archipel des Sept-Îles situé au large de Perros-Guirec, évoque un site naturel exceptionnel où se rassemblent des milliers d’oiseaux marins, parmi lesquels le macareux, offrant un spectacle unique.
Ce gin artisanal, créé par la distillerie Warenghem, capture l’essence même de la Bretagne en unifiant les influences maritimes et terrestres, entre Armor et Argoat. Une expression aromatique qui célèbre la diversité des paysages bretons.
Issu de la distillation de 9 botaniques dont : genièvre, coriandre, cardamome et reine des prés, l'assemblage comprend de l’eau de vie de cidre créant un équilibre de saveurs fruitées et florales
Caractéristiques
- Distillerie : Warenghem (Lannion) – Label Entreprise du Patrimoine Vivant
- Origine : Bretagne, France
- Marque : Archipel
- Degré d'alcool : 40°
- Volume : 70cl
- Type : Gin
Notes de dégustation
- Nez : Aromatique. Dominé par les agrumes (pamplemousse) et la cardamome. Le genièvre vient ensuite dans un mélange de végétal (herbe coupée) et de floral (iris). Le fond de verre nous révèle un côté plus terreux et épicé (cannelle et racine d’iris)
- Bouche : Relativement douce. Très fraiche (citron) sur la pomme fraiche puis réglisse et menthe ensuite
- Finale : Sur le végétal (melon vert) et légèrement saline
Nos conseils de dégustation
Se déguste pur sur glace (c'est un gin assez doux et floral), en cocktail ou en tonic
La distillerie Warenghem : producteur familial de spiritueux bretons
La distillerie Warenghem, fondée en 1900 à Lannion, dans les Côtes d'Armor sur la côte de granit rose, est un producteur indépendant et familial de spiritueux bretons. Avec plus d'un siècle d'expérience, la distillerie est une référence en matière de savoir-faire artisanal et de produits bretons de qualité. Elle produit de la Fine Bretagne AOC, du Pommeau de Bretagne AOC, ainsi que le fameux chouchen breton.
En 1983, la distillerie devient la première distillerie de whisky en Bretagne (et en France), sous l’impulsion de Gilles Leizour et sa passion pour l'innovation. Aujourd’hui, la distillerie continue de perpétuer son héritage tout en développant un single malt breton d’exception, reflet du caractère unique de la Bretagne.
La distillerie a reçu en 2019 le label Entreprise du Patrimoine Vivant, un gage d’excellence qui distingue les entreprises françaises au savoir-faire artisanal et industriel d’exception.
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
