Galettes fines et croustillantes au blé noir de Belle-Île-En-Mer 100g

Ingrédients

Farine de blé noir (41%), beurre, sucre, œufs entier, sel de Guérande IGP.
Sans additif, sans conservateur, sans colorant.

Nos conseils de dégustation

Ces galettes fines et croustillantes se prêtent à de nombreuses occasions de dégustation : 

• Elles accompagneront à merveille votre thé ou café, apportant une touche de croquant et de saveur. 
• Pour sublimer vos desserts, émiettez-les dans une mousse au chocolat, un yaourt nature ou encore pour ajouter du croustillant à vos salades de fruits. 
• Elles se révèlent également délicieuses en verrines, crumble ou tiramisu, offrant une touche originale et croquante. 
• Enfin, pour l'apéritif, utilisez-les comme toasts et garnissez-les de rillettes de poisson pour une expérience bretonne inoubliable.

La Bien Nommée : un savoir-faire artisanal

Ces galettes fines sont le fruit du travail passionné de Christophe et Myriam Niceron, qui ont fondé en 1997 la biscuiterie artisanale "La Bien Nommée" sur Belle-Île-en-Mer. Dans cet environnement inspirant et authentique, ils sélectionnent rigoureusement des ingrédients locaux et fabriquent leurs biscuits selon un savoir-faire traditionnel, sans additifs ni conservateurs.