Ingrédients
Farine de froment, beurre frais salé au sel de Guérande, sucre, oeufs.
Sans additif, sans colorant, sans conservateur.
Nos conseils de dégustation
Ces galettes fines et croustillantes sont idéales pour diverses occasions gourmandes. Elles se marient parfaitement avec un thé ou un café, ajoutant une agréable touche de croquant et de saveur. Pour une touche gourmande à vos desserts, émiettez-les dans une mousse au chocolat, un yaourt nature, ou pour apporter du croustillant à vos salades de fruits. Elles se prêtent également à de délicieuses créations comme des verrines, des crumbles ou des tiramisus, offrant une texture croquante et originale qui ravira vos papilles.
La Bien Nommée : un savoir-faire artisanal
Ces galettes fines sont le fruit du travail passionné de Christophe et Myriam Niceron, qui ont fondé en 1997 la biscuiterie artisanale "La Bien Nommée" sur Belle-Île-en-Mer. Dans cet environnement inspirant et authentique, ils sélectionnent rigoureusement des ingrédients locaux et fabriquent leurs biscuits selon un savoir-faire traditionnel, sans additifs ni conservateurs.
