Ingrédients
Farine de blé, beurre, sucre, caramel au beurre salé (sucre, beurre demi-sel, crème, sel de Guérande), œufs, extrait de vanille.
Nos conseils de dégustation
Savourez ces galettes à tout moment de la journée pour une pause sucrée, ou accompagnez-les d’un thé, café ou chocolat chaud pour une dégustation encore plus réconfortante. Elles se marient également parfaitement avec une glace vanille ou un sorbet pour un dessert léger et gourmand.
Le Hangar : un savoir-faire artisanal breton
Le Hangar, biscuiterie fondée en 2011 par Michel Galloyer et Anne-Marie Guillard, est un symbole d’excellence en matière de pâtisserie bretonne. Installée à Ploërmel avant de s’établir à Vannes en 2020, cette entreprise perpétue les recettes traditionnelles tout en innovant pour offrir des biscuits d’exception, réalisés avec soin, en respectant des méthodes artisanales et des matières premières rigoureusement sélectionnées.
