Foie de lotte GROIX & NATURE 140g

Ingrédients

• Foie de lotte (95,4%)
• Vinaigre de vin rouge (sulfite)
• Sel, poivre
• Porto (sulfite)
• Sucre semoule
• Aromates, muscade, coriandre
• Antioxydant (ascorbate de sodium, dextrose)
• Arôme naturel de vanille

Nos conseils de dégustation

Pour un apéritif gourmand, tartinez le Foie de Lotte sur des toasts de pain grillé et laissez-vous séduire par sa richesse en bouche. En entrée élégante, accompagnez-le d’une salade de mâche, de quelques gouttes de citron et de baies roses pour rehausser ses saveurs subtiles. Pour un accord parfait, associez-le à un vin blanc sec ou un champagne, créant ainsi une harmonie raffinée.

La conserverie Groix & nature : l’artisanat breton 

Groix & Nature est une conserverie artisanale située sur l'île de Groix, en Bretagne. Elle met en valeur les produits de la mer en respectant des méthodes de fabrication traditionnelles et un approvisionnement local. Chaque recette rend hommage au terroir breton et à la richesse des ressources maritimes, offrant des produits d'exception issus du savoir-faire local.