Caractéristiques
- Poids : 90g
- Sans conservateur
Ingrédients
Lieu jaune (poisson) 58%, compotée de tomate (tomate mi-sechée, concentré de tomate, huile de tournesol, huile d’olive, sel, sucre, ail, origan), huile d’olive, orange 8%, étrilles (crustacés), oignon, vinaigre d’alcool, algue (laitue de mer), curcuma, piment fort moulu, sel.
Nos conseils de dégustation
À l’apéritif :
- sur des toasts ou du pain grillé
- avec des crackers nature ou aux céréales
- sur des blinis tièdes pour une texture fondante
- en verrine avec une pointe d’herbes fraîches ou de fromage frais
En cuisine :
Cet émietté peut également être utilisé comme base culinaire :
- en bruschetta aux notes d’agrumes
- dans un wrap ou un sandwich frais
- en garniture de feuilletés apéritifs
- mélangé à des pâtes fraîches ou du riz pour une recette légère et parfumée
- en accompagnement de légumes vapeur ou de poissons blancs
Nos conseils de conservation
Avant ouverture : conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique et consommer dans les 3 jours pour préserver toute la fraîcheur et les arômes marins.
La Conserverie La Paimpolaise : la référence bretonne des produit de la mer
La conserverie La Paimpolaise, située à Paimpol en Bretagne, est une entreprise artisanale reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits de la mer. Spécialisée dans les conserves de poissons et fruits de mer, la marque propose une gamme qui met en avant les richesses maritimes de la région. Son savoir-faire breton et son engagement envers des recettes authentiques et respectueuses de l'environnement font de La Paimpolaise une véritable référence pour ceux qui recherchent des produits de qualité, issus de la mer bretonne.
