Curry noir torréfié TERRE EXOTIQUE 60g

Caractéristiques

• Origine : Assemblage réalisé en France
• Type de produit : Mélange d'épices torréfiées
• Format : Poudre
• Conditionnement : Boîte métal
• Poids net : 60 g

Ingrédients

• Coriandre
• Curcuma
• Cumin
• Fenugrec
• Moutarde
• Poivre noir
• Paprika
• Gingembre
• Ail
• Cannelle
• Piment
• Clou de girofle
• Cardamome verte
• Traces éventuelles d'allergènes : céleri, sésame, fruits à coque.

Nos conseils d'utilisation

Ajoutez le curry noir torréfié en début de cuisson afin que les épices diffusent pleinement leurs arômes dans vos préparations.

Parfait avec :

• Poulet et volaille
• Agneau
• Crevettes et poissons
• Lentilles et pois chiches
• Légumes rôtis
• Riz et plats mijotés

Astuce : faites revenir une cuillère de curry dans un filet d'huile avant d'ajouter les autres ingrédients pour révéler toute la richesse de ses notes torréfiées.

Nos idées recettes

• Curry de poulet au lait de coco
• Dahl de lentilles corail
• Crevettes au curry noir
• Légumes rôtis aux épices
• Curry d'agneau mijoté
• Riz parfumé au curry noir

TERRE EXOTIQUE : LA PASSION DES ÉPICES DU MONDE

Terre Exotique est une entreprise française dédiée à la découverte et à la valorisation des épices rares. En collaboration avec des producteurs du monde entier, elle sélectionne des ingrédients d’exception tout en respectant les traditions et les savoir-faire locaux. Chaque épice raconte une histoire, un terroir, une culture.