Ingrédients
Farine de sarrasin (62%), huile de tournesol, oignons roses (4%), sel de Guérande.
Allergènes : Ce produit est fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, lait, poissons, œufs, fruits à coque, soja, graines de sésame, céleri, moutarde.
Nos conseils de dégustation
Idéales pour l’apéritif, ces chips se dégustent seules ou accompagnées de tartinables bretons comme des rillettes de poisson, un caviar d’aubergine ou une crème de fromage frais. Leur association subtile entre le sarrasin et l’oignon rose de Roscoff en fait une délicate mise en bouche, parfaite pour un moment convivial et gourmand.
Crousty Breizh : une entreprise bretonne de qualité
Crousty Breizh, créée en 2015 par Michael Cannier, est une entreprise artisanale située dans le pays rennais.Constatant l’absence de biscuits salés résolument bretons pour l’apéritif, Mikael a développé ses premières recettes dans sa cuisine avant de les proposer sur les marchés locaux. Aujourd’hui, Crousty Breizh emploie une équipe de 8 personnes et produit 2 tonnes de chips par semaine, perpétuant un artisanat local et responsable.
