Un savoir-faire depuis 1926
L’histoire du café grec BRAVO débute en 1926 à Athènes, avec deux moulins à café qui symbolisent le départ d’une aventure unique. Depuis, BRAVO est devenu synonyme de qualité en matière de café grec, grâce à une torréfaction soigneuse et lente qui libère des arômes incomparables. Aujourd’hui encore, les meilleurs mélanges BRAVO sont confectionnés avec passion et expertise.
Caractéristiques
Type : Café grec pur moulu
Poids net : 200g
Origine : Grèce, grillé à Oinofyta et emballé à Egaleo
Goûts et arômes : Très aromatique avec une faible amertume
Conditionnement : Sous atmosphère protectrice
Comment préparer un véritable café grec ?
- Versez une tasse d’eau dans un briki.
- Ajoutez une cuillère de café grec BRAVO et du sucre selon votre préférence :
- Sans sucre : uniquement du café
- Moyennement sucré: une portion de café pour une portion de sucre
- Sucré (glikos) : une portion de café pour deux portions de sucre
- Faites chauffer à feu doux tout en remuant doucement jusqu’à dissolution.
- Laissez bouillir jusqu’à la formation d’un anneau près des bords du briki.
- Servez sans attendre.
