Une histoire ancrée dans la tradition bretonne
Le nom de cette bière fait référence à l’expression célèbre Tonnerre de Brest, qui remonte à l'époque du bagne de Brest. Lorsqu’un prisonnier s’évadait, un coup de canon était tiré, invitant les habitants à participer à sa capture contre une récompense. Aujourd’hui, cette bière rend hommage à l’âme vigoureuse et iodée de la région, tout en évoquant la force du grand large.
Caractéristiques
- Couleur : Ambrée
- Style : Amber Ale
- Goûts et arômes : Une bière iodée et généreuse, au caractère bien affirmé, sublimée par des algues bretonnes qui lui confèrent un goût unique et une qualité exceptionnelle.
- Degré d’alcool : 6.5°
- Contenance : 33cl (également disponible en 75cl)
Un processus de fabrication authentique
Cette bière bio est refermentée en bouteille, grâce à l’ajout de levures et de sucre de canne bio, pour une effervescence naturelle. Non filtrée, elle préserve toutes ses saveurs. Elle est brassée à partir d’ingrédients 100% naturels et biologiques :
- Eau
- Malts bio
- Houblon bio
- Épices bio
- Algues bretonnes
- Levures
- Sucre de canne bio (pour la refermentation)
Certifiée FR-BIO-01, cette bière est respectueuse de l’environnement et des traditions.
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
