Good news ! Découvrez la bière artisanale et biologique POÈM, en magasin.

Good news !  Découvrez la bière artisanale et biologique POÈM, en magasin.
Depuis quelques mois, nous sommes ravis de vous proposer à la vente les bières artisanales et biologiques de la brasserie POÈM. Basée au port de plaisance de Brest depuis 2018, elle produit environ 10 000 litres de bière bio par mois et compte aujourd'hui, 150 clients, majoritairement Finistériens (cavistes, magasins bio, bars). 

Développée en circuit court depuis 3 ans, la bière artisanale et biologique POÈM est née, d'une rencontre entre Gérarld Pelleau, ancien champion du monde de planche à voile, co-fondateur de l'entreprise textile Hoalen https://www.hoalen.com/fr/ et aujourd'hui créateur de la brasserie Poèm, et un brasseur canadien, passionné et autodidacte, désireux de transmettre son savoir-faire. À eux deux, ils produisent avec finesse, des bières blondes, blanches et ambrées en bouteille ou en fût.  

En parallèle, la brasserie s'inscrit dans l'économie locale et solidaire par un partenariat avec l'association les Papillons Blancs http://www.papillonsblancs29.fr/ (L'ESAT de Brest), pour fabriquer des casiers en bois destinés au transport de la bière, et en soutenant le savoir-faire local avec la production de casiers en osier fabriqués en Bretagne par l'atelier de vannerie Aozilh http://www.aozilh.com/.   

Pour le plaisir de vos papilles, retrouvez notre sélection en magasin et dans notre rubrique « Cave ».        
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