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BOUDIN LANDAIS 150Gboudin-landais-150gBOUDIN LANDAIS 150Gboudin-landais-150g5818575490000490000118680144000OrigineFacetteOrigineFRANCEFR000
82698BOUDIN LANDAIS 150G
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BOUDIN LANDAIS 150G

Origine : FRANCE
Dans les Landes, lors du "tue-cochon", on avait l'habitude de préparer du boudin en boyau, mais on prenait aussi le temps d'en mettre dans des pots qui, ainsi stérilisés, pouvaient se conserver plus longtemps.
Poids net : 0.15 Kg
Prix au Kg : 49.28
7.40
En stock
Evidemment, ce boudin est une recette de famille, où les épices sont finement dosées. Vous pouvez le consommer froid, comme une charcuterie classique, tiédi au four sur un morceau de pain ou, mieux encore, avec une compotée de pommes du jardin. 

Mettez votre boudin au frais avant de servir. Dégustez sur toast froid ou tiède. 

Ingrédients : Tête, abats, sang et gorge de porc du Sud-Ouest, piment d'Espelette, orégan, ail, sel, poivre, cumin, herbe de provence
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