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PIMENT CHEVEUX D ANGE CHINE 15Gpiment-cheveux-d-ange-chine-15gPIMENT CHEVEUX D ANGE CHINE 30Gpiment-cheveux-d-ange-chine-30g6738752250040320097635117600OrigineFacetteOrigineCHINECN000MarqueFacetteMarqueTerre ExotiqueTerre Exotique000
30302PIMENT CHEVEUX D ANGE CHINE 15G
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PIMENT CHEVEUX D ANGE CHINE 15G

Marque : Terre Exotique
Origine : CHINE
Découpé après récolte, ces légers cheveux d'ange décorent et relèvent vos assiettes, salades et verrines. Échelle de Scoville : 5/10 (fort)
Poids net : 0.015 Kg
Prix au Kg : 493.36
7.40
Non disponibleEn attente de réception
Découpé après récolte, ces légers cheveux d'ange décorent et relèvent vos assiettes, salades et verrines. Échelle de Scoville : 5/10 (fort) 

Légers, fins, doux, ces cheveux d'ange sont récoltés dans la région de Tianjin au nord est de la Chine. Découpés après récolte, ces légers filaments possèdent des notes chaudes et des saveurs poivrées et fruitées. Ils sont à 5/10 (fort) sur l'échelle de Scoville, c'est-à-dire plus fort que le piment d'Espelette et moins brûlant que les piments anneaux de feu. 

Utilisez ces filaments de piments dans une soupe hivernale, en ragoût, en sauce, en verrine, pour relever une salade estivale ou pour réaliser de belles présentations de plats 

Attention à ne pas se frotter les yeux après les avoir manipulés à la main car l'alcaloïde qu'ils renferment risque de vous brûler. 

Poids net : 15g  
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