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ASSORTIMENT DECOUVERTES DE MOUTARDE
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Une sélection des meilleures arômes et des variétés les plus fines.Depuis toujours la moutarde est au cœur du métier d’épicier Fauchon.Moutarde à l'ancienne Composition: moutarde,sel,acidecitrique,épices.Conseil de dégustation:avec du boudin grillé ou des terrines de canard.Moutarde au thé de Chine Composition: vinaigre, eau, graines de moutarde, sel, thé de Chine 1%, infusion de thé de Chine Chine 0.6%, acide citrique, épicesConseils de dégustation :mets en valeur les filets de veau et tartare de poisson blanc.Moutarde Tradition Composition: Vinaigre, eau, graines, de moutarde, sel, acide citrique,épices.Conseils de dégustation:Mets en valeur filets de veau et tartares de poisson blanc.Moutarde au Champagne Composition: vinaigre, eau, graines de moutarde, sel, champagne 6%, acide citrique, épices.Idéal avec le magret de canard et les escalopes de foie gras poêlé.Moutarde au thym frais Composition: vinaigre, eau, graines de moutarde, sel, thym 4%, acide citrique, épices*. Conseils de dégustation:L’authenticité du thym et sa fraîcheur en bouche en font une moutarde exquise pour les gigots et les carrés d’agneau.A conserver au frais après ouverture(* antioxygene E224)
FAUCHON
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Court-Bouillon aux Algues et aux Légumes LES OUESS
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Algues 10% (wakamé, dulse, laitue de mer), oignons, carottes, thym, romarin, coriandre, persil, fenouil, estragon, sel de Guérande.
LES OUESSANTINES
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MOUTARDE TRADITION
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Moutarde Tradition Fauchon Une sélection des meilleurs arômes et des variétés les plus fines. Depuis toujours, la moutarde est au cœur du métier d’épicier de Fauchon.
Composition : Vinaigre, eau, graines de moutarde, sel, acide citrique, épices, antioxygène E22428/08/2006. Conseils de dégustation : Mets en valeur filets de veau et tartares de poisson blanc.
FAUCHON
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Sauce rouille Cie BRETONNE DU POISSON , en verrine
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Eau, huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, moutarde, jaune d’œuf, sucre, amidon modifié, sel, ail, caséinate, protéines de lait, épaississants : farine de guar et gomme xanthane, épices, extrait naturel de paprika.
CIE BRETONNE
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